Tim Mälzer kocht auf Mallorca

30. Juni 2012 von Inselradio Redaktion
Der Starkoch produziert auf der Insel Spezialausgaben seiner beliebten Sendung. Auf dem Speiseplan stehen landestypische Spezialitäten wie frischer Fisch vom Grill, geschmortes Kaninchen oder mallorquinische Lammschulter. Die Zutaten für seine Gerichte besorgt sich der Mallorca-Fan am liebsten auf dem Mercat dOlivar in Palmas Zentrum. Das Mallorca-Special Quelle: Inselradio Mallorca… [weiterlesen]